Die Firma Hoffmann & Sieber oHG besteht heute aus fünf EDEKA-Lebensmittelmärkten die sich in Aspach, Bönnigheim, Löchgau, Markgröningen und Sachsenheim befinden. Ein reiner Getränkemarkt in Sachsenheim komplettiert das Unternehmen. Bereits die dritte Generation, mit Jennifer Hoffmann, Michael Hoffmann und Sven Sieber, ist in das Unternehmen integriert.

Und wie die meisten Familienunternehmen hat auch dieses mal ganz klein angefangen.

1959 bis 1968 Landwirtschaftlicher Betrieb

Alles begann auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Widdern bei Heilbronn den der Firmengründer Michael Hoffmann senior pachtete. Typisch für einen kleinen Landwirtschaftsbetrieb wurden Kühe für die Michproduktion und Schweine für den späteren Verkauf gehalten. Auf dem Feld wurden Weizen und Zuckerrüben angebaut und anschließend verkauft. Mit seiner Ehefrau Maria bekam er seine drei Kinder Ingrid, Bärbel und Michael.

1968 bis 1971 Milchlädle in Reutlingen

v.l.n.r. Ingrid, Bärbel, Maria Hoffmann

Michael Hoffmann senior wechselte von der Landwirtschaft in den Verkauf und schulte bei der IHK zum Kaufmann um.

Die Geschichte des heutigen Unternehmens begann 1968 mit einem kleinen Milchladen in Reutlingen. Dieser hatte eine Größe von etwa 30 qm. Auf dieser Fläche wurden der Kundschaft hauptsächlich Milchprodukte, wie Butter, Joghurt, Sahne und Käse sowie Grundnahrungsmittel, wie Eier, Mehl, Zucker, Nudeln angeboten. Zusätzlich hat der Firmengründer aus dem VW Bus heraus frische Milch in Kunden-Milchkannen und Flaschen gezapft.

Fast unvorstellbar, wenn man die riesige Auswahl an Produkten in den heutigen Vollsortimentern vergleicht. Erst im Jahre 1971 kam eine kleine Obst- und Gemüseabteilung hinzu.

1971 bis 1973 A&O in Stuttgart-Wangen

1971 eröffnete Michael Hoffmann senior schließlich einen A&O-Markt in Stuttgart-Wangen (aus A&O - Markt wurde später „Nah&Frisch“) mit einer Größe von rund 80 qm. Die Produktpalette reichte von Milcherzeugnissen vor allem Frischmilch über gängige Lebensmittel bis hin zu Obst und Gemüse. Mit der Eröffnung in Stuttgart-Wangen erfolgte die Schließung in Reutlingen.

1977 Übernahme des Marktes in Bönnigheim

1977 übernahm Michael Hoffman senior schließlich den DELTA-Markt in Bönnigheim, der später zu einem Edeka-Aktiv-Markt umbenannt und eine Größe von etwa 400qm hatte. Dieser wurde 2004 geschlossen.

1982 Eröffnung des zweiten Marktes in Freudental

1982 expandierte das Unternehmen, in dem Michael Hoffmann senior seinen zweiten Markt in Freudental eröffnete, der eine Größe von 70 qm hatte. Auf dieser Fläche wurde Wurst, Käse, Molkereiprodukte, Obst- und Gemüse und Tiefkühlwaren angeboten.

Die Besonderheit: Über einen VW-Bus wurden Getränkekisten verkauft. Das ganze lief nach dem Motto: Hinten Leergut rein, vorne Vollgut raus. 1988 wurde der Markt geschlossen, da er zu klein wurde. Allerdings konnte man auf erfolgreiche Jahre zurückblicken.

1988 bis 1996 Eröffnung des Marktes in Löchgau

1988 wurde neben dem bereits bestehenden Geschäft in Bönnigheim ein 200 qm großer Markt in Löchgau eröffnet. In beiden Gebäuden konnte inzwischen ein breiteres Sortiment an Waren angeboten werden. 1996 wurde der Löchgauer Betrieb im Ortskern umgesiedelt, wo er auf 600 Quadratmeter Fläche anwachsen und das Warenangebot erweitern konnte.

2001 Übernahme des Marktes in Aspach

Im Oktober 2001 hat das Familienunternehmen Hoffmann & Sieber den Edeka Markt in Aspach übernommen. Auf 863 qm werden hier zahlreiche Lebensmittel präsentiert.

2002 Eröffnung des Marktes in Sachsenheim

2002 wurde in Großsachsenheim auf 1177 Quadratmetern ein weiterer Markt eröffnet.

Er hat bis heute bereits drei Umbauphasen hinter sich, um die Attraktivität beizubehalten und sowohl technisch als auch kundenorientiert auf dem aktuellsten Stand zu sein.

2008 Eröffnung des Getränkemarktes in Sachsenheim

Auf 600 Quadratmetern und einer großen Parkfläche wurde der Getränkemarkt gegenüber dem Lebensmittelgeschäft eröffnet.

Durch die Umlagerung einiger Sortimente (Getränke, Tiernahrung, Non-Food) gab es im Lebensmittelmarkt Platz für weitere und neue Produkte.

2012 Eröffnung des neuen Marktes in Löchgau

Die Verkaufsfläche des neuen Marktes in der Lise-Meitner-Straße konnte gegenüber dem alten Löchgauer Markt nahezu verdoppelt werden. 120 Parkplätze konnten direkt vor dem Eingang realisiert werden.

Der bisher im Ortskern bestehende Markt wurde in diesem Zuge geschlossen.

Einrichtung einer zentralen Verwaltung

Aufgrund der stetig wachsenden Unternehmensgröße und den dadurch steigenden Anforderungen war es nötig, auch die Verwaltung zu stärken und zu zenralisieren. Deshalb werden zentral das Personal, die Buchhaltung und die Warenwirtschaft verwaltet.

2014 Eröffnung des neuen Marktes in Markgröningen

Mit der Markteröffnung im Oktober 2014 in Markgröningen findet auf 1300 qm Verkaufsfläche die Begegnung mit der Frische statt.

2019 Umbau des Marktes in Aspach

Im Frühjahr 2019 haben wir unseren Markt auf den neuesten Stand der Technik umgebaut. Wir haben die Kühlung komplett auf CO2 umgestellt, die Beleuchtung auf LED, zudem haben wir einen modernen Leergutautomaten eingebaut. Seit dem Umbau können wir auf gleicher Fläche mehr Sortiment anbieten darunter vor allem eine größere Auswahl an Frische, Obst und Gemüse sowie Fleisch, Wurst, Käse und Fisch.

2019 Übernahme des Marktes in Bönnigheim

Zurück zu den Wurzeln könnte man sagen. 1977 begann die Erfolgsgeschichte der Firma Hoffmann & Sieber mit unserem Edeka Aktiv Markt in Bönnigheim am Burgplatz. Im Oktober 2019 kehren wir nach 15 Jahren Abwesenheit nach Bönnigheim zurück.